可食用景觀是基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和景觀設(shè)計(jì)結(jié)合產(chǎn)生的“可食地景”，觀賞蔬菜是這一系統(tǒng)中的重要組成部分，觀賞蔬菜是一種新興的綠化材料，具有較高的觀賞價值和經(jīng)濟(jì)效益。今天拾鼎景觀為大家介紹一下觀賞蔬菜在園林中的幾種運(yùn)用形式。

　　1.庭園綠化：在庭院中種植觀賞蔬菜，打造一個屬于自己的后花園，讓這個后花園不僅具有觀賞價值，還有食用價值，現(xiàn)在正值秋天，可以在庭院內(nèi)種植一些紫甘藍(lán)、烏塌菜等比較耐寒的觀賞蔬菜，葉片比較美觀觀賞效果很好。
　　2.小區(qū)綠化：在小區(qū)公共景觀中進(jìn)行蔬菜種植，和原有的景觀設(shè)計(jì)相結(jié)合，可以成為小區(qū)一大特色，蔬菜多樣的形態(tài)變化和顏色，可以讓景觀形態(tài)更加的豐富。讓久居城市的人們也能感受到一絲田園氣息，蔬菜的開花結(jié)果這一變換的過程，也可以讓小區(qū)景觀四季變換。
　　3.室內(nèi)綠化：室內(nèi)面積比較小，大多都會選擇種植在陽臺這些光照充足的地方，在室內(nèi)種植觀賞蔬菜一般選擇盆栽的方式，但是想要達(dá)到一定的觀賞效果，可不能把它當(dāng)做“種菜”來進(jìn)行蔬菜選擇，可以選擇一些小一點(diǎn)的植株形狀特殊，觀賞周期長一點(diǎn)的蔬菜。
　　4.會展裝飾：在會展綠化中用蔬菜作為景觀綠化越來越流行，會展中人流較大，會需要營造一種熱鬧的氛圍，可以選擇顏色較為鮮艷、形狀奇特、植株較大的蔬菜，比如彩色辣椒、金橘球、觀賞檸檬樹等和綠植進(jìn)行搭配。